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| 福岡,咖啡 |
 
說好的福岡續篇。這次的旅程因為跟著美食部...

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說好的福岡續篇。這次的旅程因為跟著美食部落客 Luck & Cannelle , 整趟行程的宗旨以吃吃喝喝為主,逛逛泡溫泉為副。今天來介紹一些福岡市裡實際到訪後個人偏愛的咖啡廳。
 
1. Coffeeman
 
位於知名麵包店マツパン (matsu pain) 正後方,要從可愛的麵包店一旁的小巷往內鑽才會發現的咖啡廳。據說是得過什麼什麼獎的Barista...這個嘛,細節你們去問 luckandcannelle 。當時在地圖上存的星星是マツパン,結果跑到店裡人家休假撲了個空。幸好夥伴存的Coffeeman有正常營業。炎炎夏日之中點了一杯冰拿鐵外帶,與在巴黎喝到的各式冰拿鐵的味道都不同,是帶有特別咖啡香味,冰和牛奶巧妙平衡的好滋味冰拿鐵。
 
店內寫著有與麵包店合作的小糕點,不過去時已經完售了沒有吃到。據說也可以購買マツパン的麵包帶到咖啡廳裡點杯咖啡坐著享用。
 
COFFEEMAN
福岡県 810-0044 福岡市六本松4-5-23
 
2. Coffee & Cake Stand Lulu
 
雖然不清楚為什麼coffee stand lulu的店內空間其實頗大,但仍舊採用了“立吞”的概念,溫柔色調裝潢的店內沒有設置任何座位,僅有牆面上鑲了金色的小型桌面提供站位。其實店外似乎擺了兩張椅子,但在八月的福岡氣溫之中願意站在戶外的人大概很少...
 
Lulu的招牌咖啡(繼續點冰的)味道很溫柔,很女性化,清淡帶著咖啡和豆乳奶香。在咖啡香味上的辨識度或許沒有coffeeman高,但整體來說仍是一款分數很高的冰拿鐵。此外或許是因為沒有座位,店內除了我們之外沒有其他客人停留,不像其他熱門的咖啡店座位人滿為患,很喜歡Lulu這樣安靜的氛圍。
 
Coffee & Cake Stand LULU
福岡市中央区薬院2丁目 3-26ロワールマンション2-103
 
3. Cafe Bimi 珈琲美美
 
不同於前面兩家現代風的咖啡,1977年開業的 Cafe Bimi 有著40年的故事,走進店門的瞬間就能感受到老舖咖啡廳的風味。在2007搬到位於舞鶴公園,正對著福岡護國神社的店址,不論從一樓或二樓的窗外望去都是綠蔭蔭透過枝椏綠葉閃耀的陽光。

被譽為“日本咖啡界之神”的Cafe Bimi 創始者森光宗男在2016年12月7日去世,現在的珈琲美美由森光大師的妻子森光充子傳承大師的煎焙技術經營下去。

*除了知名的摩卡和濾掛式咖啡之外,珈琲美美唯一的糕點酒釀水果蛋糕也十分美味。

珈琲美美
福岡県福岡市中央区赤坂 2-6-27


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“Une Fille Aux Cheveux Noirs” 記錄巴黎的衣帽鞋裙,慢吞吞生活中的美麗片段。以及東南西北的旅行故事。 Paris based. We travel, explore, and share the little beautiful treasures found in our daily life. パリ在住の写真好き。旅行、グルメ、ファッション、日常生活の楽しい出来事を発信する。 *a-unefille.com *A. for VOGUE Japan ☞ blog.vogue.co.jp/authors/81342 *Instagram ☞ www.instagram.com/a_unefille
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